兩天一個(gè)來(lái)回，一次拉回五六萬(wàn)斤海鮮；船一靠岸就有商販等著收購(gòu)……10月10日，記者探訪沙子口漁港看到，滿(mǎn)載的貨車(chē)將紅頭魚(yú)、安康魚(yú)等海鮮拉走。據(jù)了解，近期青島市迎來(lái)海洋秋捕高產(chǎn)期，全市有約4000艘漁船出海作業(yè)，日均捕撈量達(dá)1200噸。

●現(xiàn)場(chǎng)

紅頭魚(yú)堆滿(mǎn)卡車(chē)

10日上午10點(diǎn)左右，記者來(lái)到沙子口漁港，此時(shí)正在下著雨，而這里正在經(jīng)歷著堵車(chē)：大大小小的貨車(chē)、小轎車(chē)來(lái)回穿行，喇叭聲此起彼伏。不時(shí)有滿(mǎn)載的貨車(chē)離開(kāi)，又有空著的貨車(chē)來(lái)到漁港。

再往里面走，記者看到了一輛正在卸貨的漁船，一筐又一筐的紅頭魚(yú)被傳送帶送到岸上，然后漁民接力，將筐子送上旁邊的卡車(chē)；有一名漁民站在卡車(chē)上，將紅頭魚(yú)倒在車(chē)?yán)?，然后將筐子扔下?chē)。

沒(méi)過(guò)多久，這輛滿(mǎn)載紅頭魚(yú)的威海牌照貨車(chē)就離開(kāi)了漁港。

“我們這條船差不多兩天一個(gè)來(lái)回，安康魚(yú)、紅頭、鯧魚(yú)、螃蟹都挺多，一下能來(lái)回來(lái)五六萬(wàn)斤?！闭诿β档亩蜗壬嬖V記者，這些魚(yú)并不直接進(jìn)行漁業(yè)生產(chǎn)，而是去海上收購(gòu)，看到漁船詢(xún)問(wèn)下船上的海鮮量，談妥價(jià)格就開(kāi)始搬運(yùn)。

當(dāng)收購(gòu)船靠岸，岸邊就有收購(gòu)商在等著了，“散客很少，基本都是商販買(mǎi)走了?！倍蜗壬榻B，眼前數(shù)量最大的紅頭魚(yú)，一般被來(lái)自煙臺(tái)、日照、威海等地的商販?zhǔn)召?gòu)，拉走進(jìn)行加工處理。

段先生說(shuō)，進(jìn)入秋天海貨量挺多，好的時(shí)候，“能比春天多出來(lái)三四倍?！彼f(shuō)，這時(shí)候的海鮮會(huì)隨著溫度降低越來(lái)越好吃，無(wú)論是螃蟹、安康魚(yú)、鯧魚(yú)，味道都很好。

在南姜碼頭，10日下午3點(diǎn)鐘，漁民蔣先生靠港，帶回來(lái)的海鮮主要是數(shù)十斤螃蟹。這在平常，碼頭上絡(luò)繹不絕的市民很快就能將海鮮買(mǎi)走，此時(shí)正下著雨，碼頭上顧客不多，他決定收工回家，將沒(méi)賣(mài)掉的海鮮冰凍起來(lái)。

“最近只要天氣合適，我就會(huì)出海。”蔣先生告訴記者，10日這天是凌晨1點(diǎn)出發(fā)，雇了一個(gè)人，雖然人工費(fèi)、油費(fèi)比前些年有所增長(zhǎng)，他說(shuō)，“只要能賺錢(qián)就行”。

●數(shù)字

日均捕撈量達(dá)1200噸

10月10日記者從青島市海洋發(fā)展局獲悉，近日，本市海洋捕撈迎來(lái)秋捕高產(chǎn)期。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市有約4000艘漁船出海作業(yè)，日均捕撈量達(dá)1200噸，其中，嶗山區(qū)沙子口漁港每日卸載漁獲約10萬(wàn)公斤左右，一艘中小型漁船日產(chǎn)出在2000多元，是春捕期1.2至1.5倍。鯧魚(yú)、鲅魚(yú)、帶魚(yú)、螃蟹、八帶、小偏口魚(yú)等種類(lèi)豐富的海產(chǎn)品大量上岸，加上養(yǎng)殖類(lèi)魚(yú)蝦蟹和貝類(lèi)上市，充分保障了島城市場(chǎng)海鮮供應(yīng)。

10日，青島市海洋發(fā)展局漁政漁港監(jiān)督處處長(zhǎng)王法慶向記者介紹，進(jìn)入秋季以來(lái)，市場(chǎng)對(duì)海鮮的需求量較大，屬于消費(fèi)旺季。這時(shí)候，島城的漁船爭(zhēng)相投入生產(chǎn)，因此產(chǎn)量也比較高，而且高產(chǎn)期能夠一直持續(xù)到11月份天氣變得較冷之前。

據(jù)了解，各個(gè)碼頭的生產(chǎn)方式也不同，在沙子口漁港，基本是收購(gòu)船在此靠岸，他們會(huì)出海尋找較大的捕撈船，收購(gòu)已經(jīng)捕撈的海鮮；較大的捕撈船，有的備足冰塊和汽油，一直在海上生產(chǎn)不靠岸，膠州一些漁船就是這樣，即使它們回港，船上也沒(méi)有多少海鮮，在海上就已經(jīng)銷(xiāo)售；而像南姜碼頭停泊的較小漁船，則是直接將海鮮帶回碼頭銷(xiāo)售。

●市場(chǎng)

賣(mài)海鮮，商販用上“朋友圈”

在市場(chǎng)方面，記者了解到，目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的海捕海鮮有螃蟹、蝦虎，養(yǎng)殖海鮮有鮑魚(yú)、帝王蟹，還有各種魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)。“過(guò)了國(guó)慶長(zhǎng)假后，銷(xiāo)量出現(xiàn)了下降，價(jià)格也低了，所以我也趁著這時(shí)候稍微休息下?！?0日下午，在團(tuán)島做海鮮生意的王女士告訴記者，相比假期前，各類(lèi)海鮮的價(jià)格出現(xiàn)了略微的下降，顧客數(shù)量稍微下降了一些。

記者采訪中發(fā)現(xiàn)，相比以往全靠看著攤子賣(mài)貨，現(xiàn)在海鮮商販紛紛“觸網(wǎng)”，借助強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)“朋友圈”銷(xiāo)售。王女士在朋友圈中發(fā)布的內(nèi)容幾乎都跟海鮮有關(guān)，比如她發(fā)布信息，10日這天可以用25元/斤的價(jià)格買(mǎi)到平時(shí)賣(mài)30元/斤的蝦虎，她在視頻中說(shuō)，“這是面向朋友圈里的你們！”

“這樣的方式能帶來(lái)一些固定的客戶(hù)，甚至是外地的客戶(hù)，朋友圈的力量真的很大！”在李滄區(qū)九水東路做海鮮生意的張先生也是如此，每天都要發(fā)布自己收拾海鮮、吃海鮮的短視頻，還傳授怎么做海鮮最好吃，吸引了不少好友下單購(gòu)買(mǎi)。

“現(xiàn)在物流業(yè)發(fā)達(dá)了，我朋友圈里經(jīng)常有外地的朋友訂貨，我給打包好，客戶(hù)很快就能收到貨，非常方便！”張先生自豪地說(shuō)。