市民代表參觀星級農貿市場。

青島新聞網12月11日訊（記者 黃曉）9日，青島市2019年星級農貿市場創(chuàng)建候選名單出爐，該名單將公示5天，接受市民評議。青島市市場監(jiān)管局專門組織開展了星級農貿市場巡訪活動，邀請市民代表參觀了交運鞍山二路農貿市場和北方綜合農貿市場。

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鞍山二路農貿市場于2016年進行了全面升級改造，改造面積達13000多平米，市場內還建造了室內停車場，可停50輛車，半小時內免費停車。現場，記者看到農貿市場內按行市進行了區(qū)域劃分，生肉、糧油、果蔬、海鮮、雜貨、熟食、面食和百貨各自成區(qū)，貨品碼放整齊、環(huán)境干凈明亮，熟食區(qū)內間制作、外間銷售，實現制、售分離，海鮮區(qū)設計雙排水系統(tǒng)，加裝擋水板和沉淀池，既無積水也無異味。通過改造管理，不僅提升了購物環(huán)境，還為市民購物提供了便捷。

鞍山二路農貿市場導購圖，分區(qū)一目了然。

市場出入口處設置有快檢室，負責檢驗的工作人員給市民代表介紹了食品檢驗的工作流程：每天早晨對在售果蔬進行抽檢，每天的檢驗結果都會公示。抽檢樣品會在這里留存一天，每天的抽檢結果會直接上傳到食藥部門，同時，檢測打印出的小票也會進行存檔，建立檢測檔案。檢測人員還告訴大家：“除了市場內菜品的檢測，我們還開展了‘你送我檢’活動，即便不是在這里買的菜品，也可送來幫市民進行免費檢驗?！?/p>

工作人員介紹每天的檢驗工作流程。

位于市北區(qū)人民一路的北方綜合農貿市場，情況也差不多，雖然面積沒有鞍山二路農貿市場大，但市場內商品擺放規(guī)范有序，按不同類別進行了分區(qū)，整體環(huán)境干凈整潔。北方綜合市場經理李翔介紹說，星級農貿市場創(chuàng)建以來，北方綜合市場設置了食品安全管理員，每天對經營商品巡視，每月進行登記；設置了蔬菜快速檢測室，有專業(yè)人員每天對菜品進行抽檢，并對結果進行公示；消防方面，有專職人員按照標準對市場的總體線路、業(yè)戶經營線路進行了統(tǒng)一鋪設，不允許業(yè)戶私拉亂建；衛(wèi)生方面，在原有的2名保潔基礎上，又增加了2名輔助保潔人員，每天巡視，督導業(yè)主養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，通過這些工作，市場的整體環(huán)境有了極大的改觀。

北方綜合農貿市場。

在參觀完兩處市場后，市民代表張女士說：“我覺得這樣的活動很有意義。今天參觀的這兩個市場較原來的市場改善了很多，食品、衛(wèi)生、環(huán)境都比以前好，服務人員的素質也高了很多、態(tài)度好。作為市民，對于農貿市場其實也沒別的要求，東西貴點不要緊，主要是得保證我們吃得放心。”

誠信經營業(yè)戶上墻，星級市場將拿出一部分獎補資金獎勵誠信經營業(yè)戶。

“農貿市場無小事，件件都與老百姓的生活息息相關?！鼻鄭u市市場監(jiān)管局農貿市場處處長鄧祝慶說，除了完善制度、做好食品安全監(jiān)管工作外，通過星級農貿市場的創(chuàng)建，青島市農貿市場整體狀況有了較大的提升，衛(wèi)生狀況、經營環(huán)境、服務意識都得到了顯著改善?！靶羌夀r貿市場的評選明年還會繼續(xù)，希望大家能多提寶貴意見。結合市民意見，我們會繼續(xù)提升創(chuàng)建標準、改善評選方法。星級農貿市場創(chuàng)建作為民生項目，最終目的是讓老百姓買得放心、吃得舒心，真正覺得滿意?！?/p>