春天里

有很多這個(gè)季節(jié)專屬的美味

比如說香椿、草莓、桑葚等等

咱們青島是海濱城市

青島人還可以享用

開凌梭、面條魚等大海中的美味

驚蟄過后

面條魚大量上市

桑葚也開始陸續(xù)成熟

我們一起去碼頭上和果園里去看一看

面條魚經(jīng)過漁民師傅的沖洗、裝箱、上秤，會(huì)直接進(jìn)入到海鮮市場。由于面條魚離開水容易變質(zhì)而且它冷凍的意義不大，因此基本上都是當(dāng)天捕撈當(dāng)天就進(jìn)入到市民的餐桌。

漁船船主 邱師傅：（咱們這最多的時(shí)候大概能捕撈多少？）這個(gè)不好說，隨著潮水的變化，各方面因素太多了，有時(shí)候幾千斤也能打到，不好的時(shí)候也有幾百斤，我們每天回來的貨供不應(yīng)求，上來無論是市民還是商販，過來拉貨的都是需求很大。

新鮮出海的面條魚，一上岸便被商販們收購一空，隨后被運(yùn)往農(nóng)貿(mào)市場等處。隨后，記者來到距離小港碼頭不遠(yuǎn)的團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場，看到不少攤位上都有面條魚銷售。相比于其他海捕魚類，面條魚每斤5元的零售價(jià)格，可以說近似于“白菜價(jià)”。

攤主 李女士：一天五六十斤，一會(huì)就沒了，到十點(diǎn)多就賣完了。

市民 陳女士：春天的面條魚最新鮮最好吃，也沒有什么刺，炸著吃燉著吃都可以。

早春時(shí)節(jié)，桑葚也開始陸續(xù)成熟，新鮮上市。在位于萊西的山后人家田園綜合體，一串串桑葚掛滿枝頭，讓人垂涎欲滴。與普通桑葚不同，這種桑葚呈橢圓狀，果實(shí)長達(dá)8厘米以上，因此名叫“長果桑”。

萊西市山后人家田園綜合體負(fù)責(zé)人 趙新德：長果桑有什么特點(diǎn)呢？第一它的形狀長得比較特殊一些，第二它的果實(shí)非常甜，跟其他桑葚不一樣，采摘也不染手，甜度還非常高。

果園負(fù)責(zé)人告訴記者，這種新引進(jìn)的桑葚新品種，由于果型大、糖度高、口感好，價(jià)格也很高，零售價(jià)達(dá)到每斤60元左右。盡管售價(jià)不菲，依然吸引了不少市民前來嘗鮮。

市民 孫先麗：聽說有這個(gè)長果桑，不僅孩子沒有見過，我們大人也沒見過，來了之后孩子也感覺很稀奇，也特別愿意吃。

萊西市山后人家田園綜合體負(fù)責(zé)人 趙新德：普通桑葚在五六月份上市，市場價(jià)格在3到5塊錢一斤，這個(gè)我們是采摘是100元一位，帶走是60元一斤，效益在每畝3．5萬到4萬塊錢是沒問題的。