■段曉東味道是個很奇怪的東西。有點像老弗洛依德說的那個潛意識。你不知道它什么時候會從你的記憶中猝不及防地悄然浮現(xiàn)，從而激活你以為早已經(jīng)遺忘的大片記憶。
今年“五一”去成都就是這樣。和當年大學里的朋友們聚了個小會。在肆無忌憚地品評當年舊事時，突然想不起一位遠在漳州的行為古怪的仁兄的名字。真是如鯁在喉、百爪撓心。后來還是一個在公安戰(zhàn)線工作的朋友顯示出了過人的素質(zhì)。他突然大喝一聲，就是那個身上總是飄著一股濃郁香水味的家伙�！袄�！建！其！”在座的幾十號人幾乎同時喊出了他的名字。同時，這位仁兄的音容笑貌、舉手投足頓時宛在目前。
味道就是這么古怪。要不然鬼才李宗盛打造的辛曉琪也不會因為想著離去男友指間的淡淡煙草味道而一舉成名了。
話說回來，一個城市存留在人們記憶中的，可能也是一種說不清道不明的專屬于自己的味道、氣息。就像已被人們說爛了的京味和海派。雖然你很難給它們下一個外延和內(nèi)涵都相當精確的經(jīng)得起分析哲學家們再三分析的概念。但一談及它，人們會有一種會心的共通感受，而且那種感覺總是那么醇香，那么的歷久彌新，像陳年的老酒。
這樣有味道的城市中國有很多，像婉約的南京、安逸的成都、閑散的杭州，大概也可以把廣州算上，但好像沒有人把青島歸在此列。青島的漂亮可能會讓有些初來乍到的人驚為天人，但能夠讓人不經(jīng)意間再次憶及依然唇齒留香的有味道的東西好像不多，除一覽無余的標本般的建筑，得天獨厚的大海、沙灘，青島還能拿什么奉獻給你。
一個城市的味道從哪里來，所有的專家學者的答案大概都會告訴你從文化中來。如果照此類推，說青島這座城市沒什么文化，可能會有不少人忿忿然。畢竟青島還是出了眾多的明星大腕，學琴學畫的孩子更是成群結(jié)隊，水粉畫在全國都數(shù)得上。話劇院的戲也是連著拿了好幾屆的“文華”和“五個一”。歡樂假日廣場文化活動更是全國的一大名牌……
但是要是換個角度打量打量青島的文化、人們會發(fā)現(xiàn)，高水準的東西太少，金字塔的塔基是夠?qū)拸V、夠雄厚的，但就是沒有塔尖。真正一流水準的展覽、真正彰顯時代氣息的小劇場、真正一流水準的演出……這些都太少，有的甚至根本沒有容身之所。這種文化上的未完成狀態(tài)，可能才直接導致了人們對整個青島文化的漠視，才直接導致了整個城市味道的缺失。
