本報(bào)訊記者從市衛(wèi)生局獲悉,我市旅游旺季已經(jīng)到來(lái),為防止發(fā)生食物中毒尤其是集體性食物中毒事件,衛(wèi)生部門近日將對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行一次全面檢查,以保證市民及游客的飲食健康。
衛(wèi)生部門強(qiáng)調(diào),餐飲單位在接待50人以上集體就餐時(shí),要對(duì)所供食物留取50克以上,保存在0-4℃環(huán)境中24個(gè)小時(shí)備檢。一旦發(fā)生可疑食物中毒或食物中毒事件,有關(guān)餐飲單位、接診的醫(yī)療機(jī)構(gòu)務(wù)必積極救治病人,保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng),保留剩余食物和病人的嘔吐物、排泄物等備檢,并立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所已成立食物中毒調(diào)查機(jī)動(dòng)隊(duì),一旦發(fā)生食物中毒事件,市民可撥打救援熱線:5652508。(仇瑰麗)
|