昨天,新世紀來臨后舉辦的第一次青島國際啤酒節(jié)在歷經了16天的激情與歡樂之后落下了帷幕。16天中,啤酒的金黃讓人陶醉,更讓人期待,因為無論從哪個方面來看,本屆啤酒節(jié)都應該算是最成功的一屆。
本屆啤酒節(jié)參節(jié)人數(shù)超過了100萬人,創(chuàng)下了歷年參節(jié)人數(shù)的最高記錄。單從這一數(shù)字來看,啤酒節(jié)就是一個真正的老百姓的節(jié)日,是一個大眾的狂歡節(jié)。眾多的知名國際啤酒品牌參節(jié),賦予了啤酒節(jié)濃厚的國際色彩,特別是海外媒體的關注,使啤酒節(jié)的盛況迅速傳遞到世界各地。啤酒節(jié)還是一個文化節(jié),展示著東方民族獨特的風俗人情。
有人說,德國的慕尼黑啤酒節(jié)是目前世界上規(guī)模最大的民間節(jié)日。事實的確如此,因為每年被吸引到慕尼黑參加啤酒節(jié)的人數(shù)達到了700多萬。但是,慕尼黑啤酒節(jié)畢竟有著近200年的歷史,而青島啤酒節(jié)僅僅只有11個年頭。對于夢想著要在歷史上留下什么痕跡的活動來說,11年太短暫了,11年的時間只能說剛剛開始探索。
實際上,每一屆青島啤酒節(jié)的組織者都夢想著有所創(chuàng)新。第一屆青島啤酒節(jié)是由“青啤”主辦的。后來由旅游局主辦,啤酒節(jié)成為政府行為。到了第五屆其性質改變?yōu)椤懊褶k公助”,這是在經歷了挫折后,啤酒節(jié)嘗試與市場經濟對接,從政府行為過渡到市場行為。此后,“以節(jié)養(yǎng)節(jié)”成為明確的思路。啤酒節(jié)進行市場化運作,政府財政不拿錢,靠啤酒節(jié)本身的吸引力獲取資金和動力。從第一屆到第十一屆,啤酒節(jié)始終不斷地在審視自己中尋求超越,在彌補不足中實現(xiàn)突破。
11年的運作,11年的積累,到今年終于形成大氣候,使人耳目一新。厚積而薄發(fā),本屆啤酒節(jié)參節(jié)人數(shù)超過100萬,這是一道坎。越過這道坎的意義在于它向人們暗示,青島啤酒節(jié)超過慕尼黑啤酒節(jié)并不是遙不可期。
今年專程來參加啤酒節(jié)的澳大利亞前總理霍克說,青島有世界一流的啤酒,青島也應該有世界一流的啤酒節(jié)。我們看到,僅僅經過11年的累積,青島啤酒節(jié)就已經開始為人們所接受,在海內外樹起了品牌。我們應該為此感到驕傲和慶幸,因為青島啤酒節(jié)從來沒有像現(xiàn)在這樣具有強大的吸引力。
毋庸諱言,前些年有些啤酒生產廠家是不愿意來參加青島啤酒節(jié)的。啤酒節(jié)的招商人員坦言他們曾經吃過不少“閉門羹”,因為有些廠商認為他們來青島只能給青島啤酒作陪襯。但是今年的情況完全不同了,國內外知名的啤酒品牌聞訊而來,幾乎全部匯集到啤酒城內。組織者擺脫了招商的壓力甚至可以“挑挑揀揀”了。
這是一個非常值得關注的變化,這也是一個強烈的信號:青島啤酒節(jié)正在被越來越多的人看作是中國啤酒市場的制高點,凡是想要拓展中國啤酒市場的企業(yè),必須先來青島啤酒節(jié)一試身手。正如今年遠道而來的德國碧特博格啤酒中國代理商馬軍所說,青島啤酒節(jié)已經成長為國內乃至亞洲最知名的啤酒節(jié),這是進入中國啤酒市場最好的一個跳板。
現(xiàn)在,對于任何啤酒廠商而言,青島啤酒節(jié)是一塊真正的“試金石”。但是對于一座城市和居住在城市里的人民來說,啤酒節(jié)的意義已經遠遠超過了啤酒本身。
100萬人制造的歡樂和熱情足以感染和融化最冰冷的人。100萬人制造的商機足以帶動一方的繁榮。盡管大多數(shù)啤酒廠商聲稱參節(jié)是為了樹立企業(yè)形象,但至今沒聽說有哪一家空手而還。除了參節(jié)廠商外,啤酒節(jié)直接刺激了城市服務業(yè)的發(fā)展。據(jù)報道,啤酒節(jié)期間,全市各星級及旅游飯店的開房率高達95%。市內各風景區(qū)游客的接待量同比大幅度攀升。各大商場的營業(yè)額也比平時增長20%。連平日里牢騷滿腹的出租車司機也說,真希望天天都過啤酒節(jié)。
啤酒節(jié)更是世界了解青島的一扇窗口。透過這扇窗口,青島向世界展示了自己日新月異的新形象,世界越來越多地看到了青島的發(fā)展。這本身就是一種國際化,交流的結果是提高了青島的國際知名度,提升了青島的國際城市地位。而且隨著中國加入WTO,青島對外交往日益頻繁,啤酒節(jié)在這方面發(fā)揮的影響力將日益增大。
回顧過去,展望未來,11歲的啤酒節(jié)告訴你這樣一個結論:經營啤酒節(jié),就是在經營城市,就是在經營青島。我們相信,隨著青島的發(fā)展,青島啤酒節(jié)必將走出狹小的膠州灣,在全球的視野中尋求發(fā)展?