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“膠白”銷售火了市場
青島新聞網  2004-01-05 03:10:18 

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   本報訊記者從市場了解到,“膠白”銷售“火”了,產地批發(fā)價一直保持在每公斤0.5元左右,零售價格在每公斤0.8元到1元。雖然價格比普通白菜貴,但依然頗受青睞。種植膠州大白菜的菜農畝均達到毛收入1800元左右。

  “膠白”是膠州大白菜的簡稱,是我國久負盛名的地方名特產。“膠白”栽培歷史悠久,遠在唐代就有種植,宋元時期就大量銷往江浙地區(qū),明代開始出口海外。公元1875年,膠州大白菜在東京博覽會上展出,從此名揚天下。2001年被國家綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品。

  “膠白”以其品質優(yōu)良而著稱,具有汁白、味甜、纖維少、幫薄、營養(yǎng)豐富等特點,生食清脆可口,熟食風味甘美。目前膠州市全市年種植面積在3萬畝以上,主要沿膠河、膠萊河、大沽河等水系在膠萊、膠西、南關、里岔、鋪集等鎮(zhèn)產菜區(qū),年產量達2億公斤以上。(趙芳趙法文)

  

  

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