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   晚報(bào)訊 據(jù)央視報(bào)道，制作火鍋底料的成份主要是牛油，牛油夠量的火鍋底料會(huì)有相當(dāng)?shù)挠捕取Ｖ貞c市一些火鍋底料生產(chǎn)廠家為減少牛油分量，竟添加包裝用石蠟以達(dá)到相應(yīng)硬度。有關(guān)專家提醒消費(fèi)者，食用這樣的火鍋底料將對(duì)人體造成慢性危害。

　　據(jù)介紹，食品包裝蠟主要用于包裝食品的材料里面，不能用作食品添加劑。因?yàn)槭称钒�裝蠟的純度和安全性沒(méi)有食品級(jí)石蠟安全性高，如果純度不夠，它里面含有的多烷烴有機(jī)化合物會(huì)對(duì)人造成致癌作用。石蠟在火鍋里面長(zhǎng)時(shí)間蒸煮，會(huì)分解成更小的低分子化合物，這種化合物會(huì)對(duì)呼吸道、腸胃系統(tǒng)造成影響。

　　據(jù)報(bào)道，這些“石蠟”底料目前在北京、成都等全國(guó)各大城市都有銷售。