| 早報(bào)訊 昨日，記者在魯迅公園、海軍博物館、八大關(guān)等前海景點(diǎn)附近看到，“五一”以前還是略顯冷清的前海成片的海鮮小餐館，突然食客盈門(mén)，前海小餐館、大排檔借黃金周旅游又“活”了。而青島大包、青島鍋貼、春和樓、美達(dá)爾、萬(wàn)和春等青島特色小吃餐飲店里，更是人頭攢動(dòng)，很多外地來(lái)的游客從
景區(qū)走老遠(yuǎn)的路，就是專門(mén)為了品嘗這些美味的名小吃。
“五一”黃金周這幾天，很多外地游客都要嘗一嘗青島的辣炒蛤蜊、大蝦燒白菜就著青啤是什么味道，因此前海海鮮大排檔著實(shí)火了一把。據(jù)海軍博物館附近的一位姓李的酒店老板告訴記者，前海大排檔一到“五一”開(kāi)業(yè)，一到10月31日關(guān)門(mén)已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了，他們就是趁著旅游旺季，半年賺一年的錢(qián)。
記者在中山路的春和樓看到，還沒(méi)到中午吃飯時(shí)間，飯店里就已經(jīng)擠滿了來(lái)品嘗三鮮蒸餃的人。在即墨路的萬(wàn)和春，來(lái)自淄博的徐先生告訴記者，聽(tīng)朋友介紹萬(wàn)和春的排骨米飯非常好吃，他就專門(mén)坐車從魯迅公園趕來(lái)，味道的確很美。記者了解到，島城餐飲業(yè)目前經(jīng)營(yíng)非�；鸨�，尤其是特色的名小吃店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)明顯優(yōu)勢(shì)，外地游客及市郊的游客多選擇這些“老字號(hào)”，使他們的銷售額猛增�！拔逡弧逼陂g，春和樓、青島大包等飯店的顧客量每天大多都超過(guò)千人。
另外，像青島菜館、春和樓等魯菜飯店5月1日到4日，上座率均超過(guò)98％，其中外地游客居多，青島菜館的常法經(jīng)理告訴記者，外地游客占了飯店顧客的2／3,而春和樓一天接待的外地游客就有1200多人，其中1／3的人都是來(lái)嘗一嘗三鮮蒸餃。青島大包的劉經(jīng)理告訴記者，每天上千的顧客中大部分是外地游客，同時(shí)還有很大一部分是郊區(qū)的游客，因?yàn)樗麄儗?duì)青島的特色小吃很有深刻印象。（見(jiàn)習(xí)記者王本千）
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