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7月2日下午3點，樂清奶農付昌友請的擠奶工準時開工了。付昌友一共養(yǎng)了50多頭奶牛，目前正在產奶的有20多頭，在正常情況下，這些奶牛每天能產奶300公斤左右，大約能賣500元錢。這是付昌友家全部的生活來源。但是現在，這兩桶牛奶并不是要拿去賣錢，而是倒掉。他們家的牛奶已經連著倒了四天。付昌友告訴記者，“一天
倒300公斤�！�
付昌友在尋找倒牛奶的地點時費了很多心思。就近倒掉會影響?zhàn)B牛場的衛(wèi)生，倒在水渠里又會污染下游的水產養(yǎng)殖場。所以每次倒牛奶付昌友都要抬著奶桶走出300多米。>>我要發(fā)表評論
從付昌友家出來，記者又趕到了當地另一個養(yǎng)牛大戶王同榮的奶牛場，王同榮養(yǎng)了100多頭奶牛，他們家的牛奶雖然沒有倒掉，但是損失同樣慘重。王同榮說，“四周的村莊都來要，都來喝，喝了我心里好受一點兒，倒了就心疼，倒也沒地方倒，倒到河里污染環(huán)境，沒辦法，叫他們拿去喂豬了�！�
用牛奶去喂豬？王同榮的老伴兒吳春嬌見記者有些懷疑，便帶著記者來到村里的一個養(yǎng)豬大戶家里。在這個倉庫里，記者果然見到了8桶看上去已經變質的牛奶。浙江省樂清市虹橋鎮(zhèn)江宅村村民王中和告訴記者，“
這些奶放了咸鹽，都臭了，不放鹽不行的，一共拉了32桶，一桶得100多斤，沒人要啊，我就處理了給我喂豬吧�！�
這些膘肥體壯的豬成了這次倒奶風波中最大的受益者。王中和說，“都用牛奶給它吃，豬都長得快得很�！�
但是吳春嬌無論如何也笑不出來，因為這些牛奶本來可以給他們家?guī)砩先f元的收入。
吳春嬌說，“想起來不好受，奶這么貴給他喂豬，哪有豬吃牛奶，有沒有，是沒有了�！�
樂清市是溫州重要的奶牛養(yǎng)殖基地，全市共有1700多頭奶牛，像王同榮和付昌友這樣的奶牛養(yǎng)殖戶167戶。這些天，樂清市畜牧站的站長方妙華和奶農們一樣著急，因為這個奶�；厥撬皇峙嘀财饋淼摹７矫钊A告訴記者，“大概估計的話，牛奶是15噸左右，每天要倒15噸，15噸按照1噸算的話，1斤是1元
，1噸是2000斤，3萬元，一天就有3萬元�！�>>我要發(fā)表評論
奶農們第一次倒奶是在6月28日，在那之后，100多戶奶農多次聚在一起想辦法，他們唯一的希望是政府能夠幫他們渡過這次難關。
樂清的奶農倒牛奶是從6月28日開始的，然而整個事情的源頭卻要從今年4月份的阜陽劣質奶粉事件說起。當時有關方面追查劣質奶粉的生產源頭，一路查到了樂清。6月27日，樂清當地兩家靠鮮牛奶作原料的乳品廠被查封。打那之后，這些奶農們的牛奶就一桶也賣不出去了。那么，這兩家乳品廠和奶農之間又存在著什么關系呢？
和其他很多地方一樣，樂清的乳品產業(yè)也是采用了公司加農戶的方式，當地有兩家以鮮奶為原料的乳品企業(yè)，一家叫虹橋，一家叫賽諾。他們分別和幾十戶奶農簽訂合同，建立了固定的購銷關系。過去幾年里，兩家企業(yè)和農戶的合作一直很順利，牛奶擠多少，企業(yè)就收購多少。
6月28號那天，樂清市的奶農們和往常一樣擠好了牛奶，但是他沒有等來收奶的人，卻等到了這樣一個電話。付昌友告訴記者，“6月28日他們打電話過來，說今天牛奶不要不收，叫我們廠里不要送過去�！蓖跬瑯s也告訴記者，“我絕對沒辦法處理，我去哪個地方處理，只好倒�！�
付昌友和王同榮都是樂清賽諾乳品公司的供奶大戶，7月7日記者趕到這家公司的時候，這里仍然大門緊閉。
賽諾公司的廠區(qū)很安靜，看來的確處于停產狀態(tài)。在辦公樓上，記者見到了臨時負責人，他是賽諾董事長朱知銳的女婿。吳呈華說，“這次不是我岳父，技術人員還有小舅子，三個都在里頭了，那么現在這邊沒人了，所以我作為親戚角度，在這里給他看一下�！�
今年三月，賽諾公司剛剛建成了一條新的生產線，準備大規(guī)模生產嬰幼兒奶粉。但是，現在這條生產線已經被貼上了封條，封條的落款分別是樂清市質量技術監(jiān)督局和樂清市衛(wèi)生局。吳呈華告訴記者，“因為我們整個中型乳品企業(yè)整頓，里頭整頓一下，整頓一下把它封掉�！�
樂清市虹橋乳品廠的情況和賽諾公司大致相同，主要負責人被刑事拘押，奶粉生產線停產，奶粉倉庫被貼上了封條。現在，廠里的臨時負責人是廠長的母親。趙賽玉說，“他說叫他們去談話的，不知道關了15天，還沒放出來，其他的事情我也不知道�！�>>我要發(fā)表評論
記者采訪了賽諾和虹橋兩家乳品企業(yè)的留守人員，他們現在都不承認自己的產品存在質量問題。但不可否認的是，正是賽諾和虹橋兩家乳品廠的停產直接導致了奶農傾倒牛奶。事件調查到這一步，我們面臨著三個問題：第一、這兩家企業(yè)的產品到底有沒有問題？第二、奶農的損失應該由誰來承擔？第三、樂清的養(yǎng)牛業(yè)究竟能不能找到一條出路？
樂清的奶農們說，這次倒奶事件就是城門失火、殃及池魚。4月份阜陽劣質奶粉曝光后，溫州被查出是劣質奶粉的生產源頭之一。而樂清是溫州下屬的一個縣級市，這里包括虹橋和賽諾在內的5家奶粉生產廠家也全部被查封。就在奶農們接連倒奶的這些天里，有關部門正在對這5家企業(yè)進行調查。那么，現在這些調查工作得出了結論嗎？
虹橋、賽諾的產品到底出了什么問題，最有資格回答這個問題的當然是樂清市的工商和質監(jiān)部門，至于為什么對企業(yè)負責人采取刑事拘押，就只有公安部門可以解釋了。7月8日晚上，在一次陣對虹橋和賽諾的突擊行動中，記者同時見到了公安、工商和質監(jiān)三個部門的工作人員。浙江省樂清市工商局經濟檢查大隊副大隊長黃斌偉告訴記者，“舉報信上寫得很清楚，就是賽諾公司生產的產品，他把它轉移到這里了，藏匿的有兩個點。他是倉庫轉移到這里，因為這段時間，監(jiān)管力度比較大，他們把一些生產的東西，或者一些沒有生產完的原材料，就轉移到這里，可能這些產品，或者已經生產的東西涉嫌不合格，他為了逃避檢查，所以把他廠里的東西轉移出來了�！�
這次行動查獲了大批問題奶粉和制作奶粉的原料，工商執(zhí)法人員初步估算，需要十輛卡車才能全部運走。在現場，他們發(fā)現產品包裝上存在虛假宣傳的嫌疑。黃斌偉說，“它這個名稱標識上有一個打上內蒙古，又打上樂清，其實這本身就是樂清賽諾出品的，它打上內蒙古，據我們以前掌握的有些情況來看，它這僅僅是利用這個名聲，或者說內蒙古，那種地域的優(yōu)勢來促銷這個商品�！�
質監(jiān)執(zhí)法人員不能當場確定這些原料和制成品是否不合格，但是他們從現場找到的大量包裝盒和包裝袋上作出了這樣的判斷。浙江省樂清市質量技術監(jiān)督局工作人員楊樂光告訴記者，“這個包裝本來上面，有一層錫紙包裝紙的，現在包裝紙已經被他拆開了，把奶粉從中間，重新拿出來，拆出來的印記比較明顯，因為現在，自從電視臺曝光以后，嬰幼兒奶粉的代銷商，市場上銷售不出去了，他自己感覺到，這批產品可能會有問題，他就把這批產品，從市場召回了，自己再重新進行處理，把它拆出來以后，或者是進行再加工�！�
執(zhí)法人員告訴記者，事實上在查獲這幾個窩點之前，他們已經有充足的理由對虹橋和賽諾兩個廠家進行查封。楊樂光說，“4月25日我們對它，進行檢查的時候，發(fā)現虹橋乳品廠，現場是有嬰幼兒奶粉的包裝物，虹橋乳品廠是沒有，嬰幼兒奶粉生產許可證的，所以我們就對它的嬰幼兒奶粉的生產線，進行查封，對它進行停產整頓的處理。”浙江省樂清市質量技術監(jiān)督局工作人員鄭天成告訴記者，“賽諾公司在年初，我局查出來一次無證生產，2月份溫州市局，對它的不合格嬰幼兒奶粉也做出了處罰，6月8日成都退回的，我們抽樣，其中有20件不合格的嬰兒奶粉，那么以上是前科，所以我們要立案查處。”
6月27日，虹橋和賽諾兩家乳品廠剛剛被查封的時候，樂清的奶農們還曾經寄希望于調查能夠盡快結束，企業(yè)能夠盡快恢復生產。但是現在看來，這樣的希望已經很不現實了。認清楚這一點以后，奶農們又開始尋找其他的出路。他們的這些牛奶是否能找到買家呢？
在第一次倒奶之后，奶農們便集體到樂清市政府上訪，而樂清市政府也快速做出了反應，責成市農業(yè)局和畜牧站的負責人盡快解決此事。
企業(yè)有了問題可以停產整頓，但是奶牛必須要按時擠奶，奶牛場是不可能停產的。因此，解決倒奶事件的唯一途徑就是為15噸牛奶尋找新的買家。而此時樂清市5家生產奶粉的企業(yè)都在停業(yè)整頓之中，就地解決似乎已經不太可能。方妙華說，“開始的時候我們，主要是跟溫州蒼南那邊的一家乳制品廠聯系，他們也派過人來，他們也算重視，但他們價格就太低了�！�>>我要發(fā)表評論
連續(xù)倒了三天牛奶以后，奶農們沒有看到解決問題的一丁點兒希望，他們開始各自想辦法減少損失。王同榮告訴記者，“賣掉也想過，我到今天還在想，你現在奶沒人要，你的牛賣給誰�！�
賣牛的損失比倒奶還要大，王同榮能做得只剩下減少精飼料，以降低損失。
過去，王同榮每天要投入1000元左右的精飼料，現在奶牛們在大多數時候只能吃這樣的青草和干草。在這段時間里，樂清很多奶農都采取了和王同榮一樣的措施。付昌友說，“因為沒有賺錢，天天還要虧錢，所以飼料沒有喂下去�！狈矫钊A告訴記者，“它們大部分都是高產奶牛，高產奶牛每天產奶量，那么高，每天的營養(yǎng)如果不滿足它，產奶量會降下來，降下來以后，接下來想重新，恢復產奶量就比較困難，所以我們最近就，派技術人員下來，這個困難是短暫的，要求他們把牛要養(yǎng)好�！�
賣牛舍不得，減少飼料又影響奶牛的生長，進退兩難的奶農們只好繼續(xù)雇人擠奶，再抬到遠處倒掉。作為這場倒奶事件的主角，他們似乎陷入了一個無法破解的僵局。然而，就在奶農們幾乎陷入絕望的時候，一個新的主角出現了，它的出現讓整個倒奶事件發(fā)生了戲劇性的變化。
就在樂清的奶農和政府都在對牛奶的銷路束手無策的時候，這起倒奶事件半道殺出了一個程咬金，樂清市一家名叫“小家伙”的企業(yè)突然站出來，表示愿意收購全市的鮮奶。那么，這個“小家伙”的參與能否打破樂清養(yǎng)牛業(yè)面臨的僵局呢
7月5日下午，王同榮沒有像往常那樣把牛奶送給別人喂豬，因為他接到了一家名叫“小家伙”的企業(yè)打來的電話，說是要收購他們家所有的鮮奶。下午四點，一輛貨車果然出現在他們家的院子里，車上的廣告顯示這應該是一家做飲料的企業(yè)。
小家伙的工作人員經過認真檢測以后，收下了王同榮全部的牛奶，但是雙方并沒有談到收購價格的問題。王同榮說，“他們這么大的一個公司，浙江省算上的百強企業(yè)，他肯定不會虧我們奶農�！�
有人收購總比拿去喂豬強，王同榮沒有想到，前一天還沒人要的牛奶正在成為幾家企業(yè)爭奪的對象。
就在小家伙開始收奶的第二天，虹橋乳品廠也重新收奶了。雖然奶粉生產線被查封了，但是煉乳生產還是允許的。趙賽玉告訴記者，“現在都在做煉奶，這幾天還是奶量少一點，兩天做一次�！�
恢復收奶的決定是由趙志昆做出的，他是虹橋乳品廠奶�；氐呢撠熑�。趙志昆說，“一旦這個鮮奶被那邊簽了去，我們就沒有事情做了�！�
擔心失去奶牛基地的不光是虹橋乳品廠，賽諾乳品公司也不敢掉以輕心。樂清賽諾乳業(yè)有限公司奶�；刎撠熑肆盒麡I(yè)告訴記者，“到今天我有點知道了，他要想控制這個奶源�！�
“小家伙”的舉動讓虹橋和賽諾都坐不住了。那么，這個“小家伙”究竟是家怎樣的企業(yè)，為什么要突然收購鮮奶呢？
記者找到了這家坐落雁蕩山的食品企業(yè)。原來，這家企業(yè)的主打產品也是兒童乳品，只不過沒有生產奶粉，所以沒有受到阜陽奶粉事件的沖擊。事實上，他們早在5年之前就有近兩億元的銷售規(guī)模，但是他們始終沒能建立自己的奶源基地。浙江小家伙食品有限公司董事長潘篤華說，“樂清的西邊，柳市那邊不時有奶，當時有500多頭奶牛，我們去的時候，因為有廠家在收，我們很難介入。”
無奈之下，潘篤華決定用進口奶粉代替鮮奶作原料。這些年，奶源基地一直讓潘篤華念念不忘。于是他在得知倒奶事件的第二天，就迅速做出了收購的決定。潘篤華告訴記者，“因為我們感覺這是一個機會，你看現在國內的奶業(yè)，你說伊利也好蒙牛也好，全部用的都是鮮奶�！�
連續(xù)一個星期沒人要的牛奶突然變成了香餑餑，這讓很多奶農都反應不過來。不過，要他們在三家企業(yè)中做出選擇并不困難。王同榮表示，“農民這個問題都知道，人都一樣，看價錢了�！�
在倒奶事件之前，賽諾和虹橋的收購價格是0.82元一斤。小家伙能給出一個什么價格呢？出于盡快解決倒奶事件的考慮，畜牧站站長方妙華一直在積極與“小家伙”方面進行溝通。方妙華說，“當時他給我初步協商，他說是1市斤0.8元，那么0.8元，養(yǎng)殖戶能不能接受，我當時還有點擔心。”
但是后來的事實證明，這個0.8元的價格不過是潘篤華放出的一個煙幕彈。7月8日下午，也就是在倒奶事件的第十天，“小家伙”召集100多戶奶農在雁蕩山舉行了一個采購洽談會，所有人都在等待潘篤華公布他的收購價格。潘篤華告訴記者，“2.20元1公斤，送到我們公司�！�>>我要發(fā)表評論
2.2元一公斤，也就是1.1元一斤，這個價格比過去多了將近0.3元，也超乎了很多奶農的想象。會議剛結束，傅昌友第一個沖到主席臺，簽訂了和“小家伙”的收購合同。隨后，樂清市主要的養(yǎng)牛大戶紛紛和小家伙簽訂合同。這個結果就連方妙華也感到有些意外。
讓方妙華和奶農們頭疼了一個多星期的倒奶事件，就這么柳暗花明，不費吹灰之力就找到了解決辦法。今天記者得到了兩條最新消息，一個是賽諾乳品公司也給奶農開了一個會，他們顯然并不想放棄本來屬于自己的奶源基地。另一條消息是，樂清的奶農們正在籌備建立奶農協會，會長的候選人之一就是養(yǎng)了100多頭奶牛的王同榮。不管怎么說，這對奶農們來說，都是好事。然而，記者看到，能得到這個意想不到的結果，畢竟帶有很大的偶然性。奶牛養(yǎng)殖對農民，是一個投資比較高的行業(yè)，可是，他們面對的產業(yè)鏈卻又是如此脆弱。如果當地政府能夠事先為奶農找好退路，也許他們就不會出現束手無策的尷尬了。對奶農來說，企業(yè)是強者，對企業(yè)來說，政府是強者。處于弱勢的奶農，他們需要強者的援手。
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