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大學(xué)生搶著端盤子 做服務(wù)員成緩兵之計
 

青島新聞網(wǎng) 2009-03-02 10:48:49 新華網(wǎng)

  現(xiàn)有新聞評論 新聞報料

    南藝美女搶著端盤子

    就職于江寧某酒店 服務(wù)員

    畢業(yè)于南京藝術(shù)學(xué)院播音主持專業(yè)

    小徐

    “您好,要不要試試我們店的特色菜?”華燈初上時,小徐開始忙碌,點(diǎn)菜、上菜、換碟、收拾飯桌,件件做得有模有樣。在江寧這家大酒店的服務(wù)員里,小徐十分出挑,漂亮、大方,還是一位本科畢業(yè)生。

    大學(xué)生端盤子,不覺得委屈嗎?有太多的人問小徐這個問題,她的答案脫口而出,“如果想著這是一種鍛煉,也就不覺得委屈了?!?/font>

  當(dāng)了一個月免費(fèi)勞動力

    小徐畢業(yè)于南京藝術(shù)學(xué)院播音主持專業(yè)?!爱?dāng)初想報這個專業(yè),其實是很羨慕電臺、電視臺的播音員。”小徐的聲音十分甜美,條件不錯,可臨近畢業(yè)時,她才發(fā)覺現(xiàn)實距離理想那么遙遠(yuǎn)。

    成天埋首在漫天的招聘信息中,小徐才發(fā)現(xiàn)電臺、電視臺基本上都沒有招聘計劃。“算了,也別講究什么專業(yè)對口了,還是先糊口吧。”金融危機(jī)沖醒了她的頭腦,她開始猛投簡歷,普通文員崗位也不放過。終于,一家公司同意給她一個實習(xí)的機(jī)會。

    “可沒想到,我居然成了免費(fèi)勞動力。”在 公司里干的都是雜事,幫忙整理檔案、傳送文件等,小徐沒有怨言??梢粋€多月了,她還是實習(xí)生,多次協(xié)商后公司沒有和她簽約的意向,甚至連見習(xí)都算不上。小徐急了,想著再謀出路。

  端盤子總比“啃老”強(qiáng)

    小徐和酒店的人事經(jīng)理認(rèn)識,聽說小徐正為了找工作而發(fā)愁,他就問小徐,“酒店正在招聘服務(wù)員,待遇也還不錯,試用期月薪就有1800元,要不要過來試試?”

    一聽是服務(wù)員,小徐心里咯噔一下,“好歹念了四年本科,難道要去端盤子嗎?父母能接受嗎?”也許是急暈了頭,心有不甘的小徐居然答應(yīng)了去面試。元旦期間的面試場面也讓她吃了一驚,應(yīng)征者中有不少都是女大學(xué)生,競爭還挺激烈。

    憑著不錯的條件,小徐順利過關(guān),經(jīng)過了禮節(jié)、服務(wù)等培訓(xùn)后,她正式上崗?!爱吘故巧?,剛開始為客人點(diǎn)菜時常常出錯?!毙⌒旄嬖V記者,點(diǎn)菜都是按編號來的,有些特殊的菜比如魚,有好幾種做法,編號也不同,她有時就會搞混。還有的點(diǎn)心只能半打或者一打點(diǎn),結(jié)果客人點(diǎn)了八個,她也同意了。每次發(fā)現(xiàn)自己的失誤,她就趕緊向客人道歉,有的客人還比較通情達(dá)理,可有的仍然會狠說她一頓。每到這時,小徐的鼻子總會酸酸的,只能在心中暗暗勸慰自己,“自食其力端盤子,總比那些‘啃老族’強(qiáng)啊?!?/font>

    慢慢來,有機(jī)會再“找馬”

    “酒店比較復(fù)雜,不太適合女孩子?!备赣H聽說大學(xué)生的女兒居然去酒店端盤子,反應(yīng)十分強(qiáng)烈,“你是我們的寶貝女兒,在家里都不要你干這些粗活的,現(xiàn)在居然要到外面為別人服務(wù),我們舍不得啊?!毙⌒靹裾f爸爸,這只是暫時的工作,不管怎樣,先要在南京找一份自食其力的工作,然后再考慮換更好的工作?!坝幸环莨ぷ鳎偙纫恢逼?,騎馬找馬也是個不錯的選擇?!?/font>

  米線店的本科服務(wù)員

    就職于南京某米線店 服務(wù)員

    畢業(yè)于陜西理工學(xué)院機(jī)械工程專業(yè)

    竇園林

    每天中午12點(diǎn)左右是竇園林最忙的時候,這會店里的顧客最多。他穿著一身服務(wù)員裝束,引座、倒茶、點(diǎn)菜,端菜、收拾碗筷,一套流程早已輕車熟路?!巴瑯邮强縿趧映燥垼嵉靡环菪剿?。就算大學(xué)生做服務(wù)員,也沒什么丟人的?!?/font>

  畢業(yè)兩年 丟了兩份工作

    竇園林長得白凈、斯斯文文。2007年,他本科畢業(yè),打定主意,要到南方闖闖。最初的一份工作是在杭州一家大型企業(yè),月收入有2500元左右??墒枪ぷ餍量?,噪音很大,讓竇園林很頭痛?!澳菚氲氖?,好歹自己也是本科生,不怕找不到工作?!睕]有做過多的思考,他毅然辭去工作。

    第二份工作月收入2000元不到,還算穩(wěn)定清閑??扇ツ耆蚪鹑谖C(jī)讓他丟了飯碗。

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