????活魚直接從漁船“游”上餐桌

????小港水產品市場下月中旬改造完畢 原銷售區(qū)將變成以海鮮大排檔為主的“漁人碼頭”

????原先銷售海鮮的大棚區(qū)域將改造為專營海鮮大排檔的“漁人碼頭”

青島海鮮“漁人碼頭”入口效果圖

青島海鮮“漁人碼頭”中心效果圖

青島海鮮“漁人碼頭”鳥瞰圖

????說起小港水產品市場，大部分

????小港海鮮市場“變臉”

????昨天下午，記者在莘縣路小港水產品市場看到，原先擠滿海鮮商販的銷售區(qū)已“搬空”，10多家業(yè)戶暫時在市場外的空地經營?！鞍岢鰜硪延幸粋€月左右，新市場即將建好，預計下月中旬就能搬進‘新家’。”小港水產品市場的總經理韓磊介紹。

????據介紹，改造后的小港海鮮市場包括三個部分，鮮活海鮮區(qū)約有3500平方米左右，將擁有50多家業(yè)戶，主要經營各種活的中高檔海鮮；干海產品區(qū)有20多家業(yè)戶，目前已營業(yè)，主要經營海參、鮑魚、魚片等各個檔次的干海貨；原先的銷售區(qū)將改造成經營海鮮大排檔的“漁人碼頭”。

????活魚出海送上餐桌

????據了解，“漁人碼頭”完工后，將有10家左右的業(yè)戶進入經營，它的最大特點就是緊鄰海邊碼頭，漁船捕撈海鮮歸來后，活魚、活蝦、活螃蟹等各種海貨將直接送上食客餐桌?！笆忻褚部梢缘綕O船上選擇自己喜歡的海鮮，都是野生的活海鮮。”韓磊介紹。

????記者從效果圖上看到，這處“漁人碼頭”外側將是加工區(qū)，中間的主要部分就是敞開式的大排檔經營區(qū)，二樓還將有部分單間。據悉，“漁人碼頭”里不僅有最新鮮的海鮮，市場外還有1萬多平方米的停車場，這些都將吸引大量市民、游客到此消費。記者 段海鷹 攝影報道

????扭開水龍流海水

????“養(yǎng)活魚需要海水，我們這里最大的優(yōu)勢就是扭開水龍就有海水?！表n磊指著鮮活海鮮區(qū)里每家店面里的兩根水龍頭告訴記者，這兩根水管一根是自來水，一根是海水。據介紹，改造后的海鮮市場建有海水泵站，從這里延伸出200多米的管道，從深海取水后，再經過過濾，為市場業(yè)戶提供最新鮮海水，保證海鮮成活率。

????已搶先經營的業(yè)戶老李告訴記者，他在這里干了七八年，改造后的市場地面直接可以排水，市民不用再踮著腳走路。據了解，整個小港水產品市場改造后，還將統一雙語標識的門頭、統一管理，使這里成為本市最具影響力的水產品市場。