????專家說法 ????衛(wèi)生部召集六專家批錯誤養(yǎng)生說法 ????昨天,中國健康教育中心(衛(wèi)生部新聞宣傳中心)召集了六位國內頂級專家,對近期的一些錯誤養(yǎng)生說法進行了批駁。中國工程院院士王隴德談到:“有人說把吃出來的病吃回去,那他可以得諾貝爾獎了?!?/p> ????除了王隴德,參與研討的專家還有中國疾病預防控制中心專家陳春明,中國營養(yǎng)學會理事長程義勇,世界高血壓聯(lián)盟主席、中國高血壓聯(lián)盟主席劉力生,中 ????錯誤一:鹽吃得越多越好 ????陳春明說:這是非常不科學的,有大量證據(jù)證明鹽吃多了與高血壓有關系。 ????錯誤二:光吃白薯就能預防疾病 ????陳春明說:這是不對的,蔬菜在綜合的平衡膳食里面發(fā)揮作用,不是只吃蔬菜別的都不吃了就能夠有利于健康。 ????錯誤三:茄子吸油有利于控制血脂 ????陳春明說:這個說法不科學。茄子是很容易吸油,但是膳食脂肪到了身體里面,變化并不像拿抹布擦油,這是一個生理過程,它到腸子里面以后有一些物理性狀和生理性能,通過這些影響脂肪的代謝或吸收。 ????錯誤四:綠豆能治多種病 ????陳春明說:把綠豆的功效夸大成像目前網上所說的是非常不科學的。吃豆類是很好,但是綠豆不能治病。一天吃那么多豆子對健康是好還是不好,值得探討。 ????錯誤五:補鈣可以降血壓 ????程義勇說:沒有科學依據(jù),而且有人還講到男的吃4000毫克、女的吃3000毫克。事實上,最大鈣允許攝入量為2000毫克。 ????王隴德說:超出就會對身體造成損害,鈣過多會造成腎結石。 ????錯誤六:腦卒中和腎衰是吃藥造成的 ????劉力生說:這種說法對病人是極端不負責任的。許多病人聽信后把正在吃的降壓藥停了,結果馬上就出現(xiàn)并發(fā)癥,發(fā)生心肌梗塞、腦血管意外這些問題。 ????官方回應 ????衛(wèi)生部:他不是高級營養(yǎng)專家 ????中醫(yī)局:正在對其進行調查朝陽區(qū)衛(wèi)生局:尚未發(fā)現(xiàn)醫(yī)療行為 ????張悟本在簡歷中自稱于2004年獲得“國家衛(wèi)生部首批高級營養(yǎng)專家”資質。衛(wèi)生部昨天表示,衛(wèi)生部門關于營養(yǎng)師有兩種考試,一個是技術職稱考試,一個是關于公共營養(yǎng)師的國家職業(yè)資格考試。但是經過查詢,在這兩個考試里面都沒有查到張悟本的個人信息,他個人說的衛(wèi)生部首批高級營養(yǎng)專家,是不屬實的。 ????中醫(yī)局:正在對其進行調查 ????國家中醫(yī)藥管理局相關工作人員表示,該局正在對張悟本個人的資質進行調查,張自稱是中華中醫(yī)藥學會健康峰會理事,國家中醫(yī)藥局正在向該學會調查此事。 ????這位工作人員還表示,國家中醫(yī)藥局也考慮今后和相關媒體合作,希望媒體在宣傳養(yǎng)生保健理論時,對發(fā)言的專家身份多做把關。 ????朝陽區(qū)衛(wèi)生局:尚未發(fā)現(xiàn)醫(yī)療行為 ????負責對悟本堂進行檢查的朝陽區(qū)衛(wèi)生局表示,根據(jù)目前的調查情況,悟本堂的行為跟醫(yī)療行為沒有關系。但因前日調查未見到張悟本本人,有權進一步進行衛(wèi)生執(zhí)法檢查。 ????專家反思 ????媒體慎推“養(yǎng)生明星” ????程義勇:有報道稱,四川有一百多人住院了,是因為看了馬悅凌講的生吃泥鰍養(yǎng)生,最后因為寄生蟲住院。像這樣的偽“養(yǎng)生明星”亂講造成了影響,怎么辦?我認為應該追究責任,否則這樣的事情還會發(fā)生。臺灣一個人誤導癌癥病人影響治療,就被抓起來了。 ????李光偉:科學的知識不去占領陣地,錯誤的東西就會占領。有人的地方就可能有糊涂觀念,關鍵是要不要宣傳它,如果搬到電視臺上說就會產生社會影響。所以媒體要有社會責任。 ????溫長路:現(xiàn)在很多養(yǎng)生保健的事都跟中醫(yī)連在一起,但冷靜看一下,當前出名的這些“養(yǎng)生明星”,沒有一個是中醫(yī),個別在中醫(yī)單位工作,但是大量是沒有中醫(yī)背景的偽中醫(yī)。一些媒體片面追求收視率,推出一些不健康的養(yǎng)生節(jié)目,打造出一些沒有醫(yī)學背景的“明星”,是不負責任的。 ????王隴德:媒體挑選專家,要看看他這種觀點能不能拿出科學證據(jù),看看宣講人的資歷,有沒有醫(yī)學或營養(yǎng)學的背景。此外可以咨詢相關政府部門了解個人情況。還有,要看他宣傳的內容是不是邪乎到了“一藥治百病”的地步??破帐紫鹊檬强茖W,然后才能去普及。對此,行政部門應有最低標準,應該通過立法來規(guī)范。本報訊(記者 方芳) |
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