一位姓林的女魚(yú)販告訴東方網(wǎng)記者,她從來(lái)也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“魚(yú)浮靈”這種東西,也不知道哪里有賣。
東方網(wǎng)記者在大華二村集貿(mào)市場(chǎng)看到,6、7個(gè)水產(chǎn)攤位前,死魚(yú)、死蝦已被打撈上來(lái),擺放在一旁的碗盆內(nèi),而活魚(yú)、活蝦的盆內(nèi)都放著充氧泵。
據(jù)今天出版的城市導(dǎo)報(bào)報(bào)道,近日,微博上一則“太活躍的魚(yú)千萬(wàn)別買”的提醒,讓市民網(wǎng)友知道了“魚(yú)浮靈”這種化學(xué)物質(zhì)。那么,“魚(yú)浮靈”在市場(chǎng)上是否能輕而易舉買到?市場(chǎng)內(nèi)的魚(yú)是否含有魚(yú)浮靈呢?
“魚(yú)浮靈”為何物?
“去菜場(chǎng)買魚(yú),結(jié)果看到驚人一幕,攤販往大水盆內(nèi)加入一種白色粉末,迅速用手?jǐn)嚢?,一?huì)工夫白色粉末就溶解了,將半死不活的魚(yú)蝦倒入其中,沒(méi)想到,魚(yú)蝦一會(huì)兒就活蹦亂跳開(kāi),仿佛這些魚(yú)都是才從河中捕回來(lái)的。這是一種能夠致癌的催化劑,俗稱魚(yú)浮靈,也對(duì)智力有影響?!苯眨粍t關(guān)于“魚(yú)浮靈”讓奄奄一息的魚(yú)蝦活蹦亂跳的微博,在網(wǎng)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng),也讓市民對(duì)食品安全的弦又繃緊了。
“魚(yú)浮靈”到底為何物?是否會(huì)對(duì)人體有危害?上海農(nóng)科熱線專家告訴東方網(wǎng)記者,魚(yú)浮靈作為一種化學(xué)添加物,是水產(chǎn)養(yǎng)殖用的一種急救用品,只是在給魚(yú)換水忙不過(guò)來(lái)時(shí)少量添加的一種藥劑。但若過(guò)多使用魚(yú)浮靈處理活魚(yú),會(huì)使魚(yú)出現(xiàn)鉛、砷超標(biāo),人食用后會(huì)危害到肝、腎功能。
市場(chǎng)難覓“魚(yú)浮靈”
那么,市場(chǎng)上是否有售賣“魚(yú)浮靈”?今天上午,東方網(wǎng)記者走訪上海嵐靈花鳥(niǎo)市場(chǎng)、西宮花鳥(niǎo)市場(chǎng)多個(gè)攤位,在魚(yú)類飼料品處都沒(méi)有找到“魚(yú)浮靈”。攤主們紛紛告訴東方網(wǎng)記者,他們從來(lái)沒(méi)有進(jìn)過(guò)“魚(yú)浮靈”,對(duì)這種化學(xué)物質(zhì)也不甚了解。
記者在花鳥(niǎo)市場(chǎng)多個(gè)攤位的魚(yú)類飼料品處找尋,都難覓“魚(yú)浮靈”。
一位攤主告訴東方網(wǎng)記者,若天氣太熱,顧客的魚(yú)出現(xiàn)缺氧狀況,“我們通常會(huì)向他們推銷充氧泵或者凈水劑?!?/p>
魚(yú)販不識(shí)“魚(yú)浮靈”
上海市場(chǎng)的魚(yú)有沒(méi)有使用魚(yú)浮靈呢?東方網(wǎng)記者在大華二村集貿(mào)市場(chǎng)看到,6、7個(gè)水產(chǎn)攤位前,死魚(yú)、死蝦已被打撈上來(lái),擺放在一旁的碗盆內(nèi),而活魚(yú)、活蝦的盆內(nèi)都放著充氧泵。談及“魚(yú)浮靈”,一些魚(yú)販表示,他們從來(lái)也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種東西,也不知道哪里有賣。若魚(yú)蝦“快不行了”,大多魚(yú)販采取的往往是打撈出來(lái)降價(jià)銷售。
一位姓林的女魚(yú)販告訴東方網(wǎng)記者,一般水產(chǎn)在進(jìn)入正規(guī)市場(chǎng)前,都是通過(guò)檢驗(yàn)檢疫的。在市場(chǎng)內(nèi),也會(huì)有管理人員不定時(shí)巡查,如果販賣不合規(guī)的商品,就會(huì)被驅(qū)逐出市場(chǎng),因此大多魚(yú)販都不會(huì)“鋌而走險(xiǎn)”去冒風(fēng)險(xiǎn)。然而,林女士也坦言,她曾經(jīng)看到在集貿(mào)市場(chǎng)門(mén)口,一些擺地?cái)偟聂~(yú)販,通常會(huì)低價(jià)販賣一些不新鮮的魚(yú)蝦,但是他們是否使用“魚(yú)浮靈”,她也不能確定。
提醒:市民不可貪便宜從不正規(guī)渠道買魚(yú)蝦
東方網(wǎng)記者從上海市農(nóng)委水產(chǎn)辦獲悉,上海的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)并未查出使用魚(yú)浮靈的情況,市民只要從正規(guī)渠道購(gòu)買,大可不必過(guò)分擔(dān)心。
因此,市民在購(gòu)買活魚(yú)、活蝦時(shí),切勿不可因貪小便宜,而從不正規(guī)渠道購(gòu)買,以免造成更大的損失。
來(lái)源:東方網(wǎng)-城市導(dǎo)報(bào) 作者:裘穎瓊