劉嘉玲(微博)(資料圖)

　　上海青年報訊 “廚房88人去樓空了”、“怎么變成工地了”、“嘉玲姐姐的店就這樣撤離了，一點預兆都沒有，害我白跑一趟?！苯鼇?，頻繁微在博看到此類抱怨，爆料稱劉嘉玲(在線看影視作品)開在上海鬧市大沽路上的創(chuàng)意菜餐廳突然關門。難倒酒吧經營得紅紅火火的劉嘉玲，卻對自家餐廳束手無策？記者前晚該餐廳，通過門口告示證實了7月8日開始停止營業(yè)，但其中那句“搬遷至北京市朝陽區(qū)某

　　關門屬被迫 房東不肯續(xù)約

　　廚房88是一家經營創(chuàng)意菜的餐廳，位于上海靜安區(qū)的大沽路，是2007年10月時梁朝偉出資讓劉嘉玲經營的，兩人還親自前往店內試菜，因此吸引了不少顧客，生意興隆。不過，從7月10日開始，卻不斷有網友爆料稱大沽路上一口氣關閉了許多餐廳，劉嘉玲的也是其中之一。

　　本報記者前往現場勘查，發(fā)現原本廚房88所在地確實已經停止了營業(yè)，一片狼藉像個小工地。門口貼著告示：“感謝您一直以來的支持，本店因租約到期，于7月8日停止營業(yè)，搬遷至北京市朝陽區(qū)東三環(huán)中路……”

　　餐廳遷至并不稀奇，但一下從上海遷到北京，實在令人納悶。記者昨日致電餐廳原電話號碼，居然有女性工作人員接聽。對方透露，“廚房88已經搬走了，不是裝修?！睂τ谠?，她直言：“其實原因挺復雜的，因為房租到期，要把地方還給房東?！蹦莻€復雜的原因究竟是什么呢？有消息稱，房東似乎對飯店經營略有不滿，到期后不愿意續(xù)約。

　　生意并不差 2012卷土重來

　　盡管官方原因是房東不肯續(xù)約，但有知情人稱餐廳生意從2008年到2009年都不錯，但2010年開始略有下滑，這是否也和廚房88的倒閉有關呢？對此，該員工向記者透露：“其實生意挺好的，這一年來也還不錯，不能說是火爆，但是也還是會有絡繹不絕的客人前來光顧的。我們也感到挺可惜的?！睋?，附近的辦公室白領也會來這里吃午市套餐，應該不至于虧損。

　　既然在上海的酒吧經營得如火如荼，價格再貴也依然生意火爆，夜夜笙歌。劉嘉玲在上海的生意還包括服裝店等，已經不怎么拍戲而把重心放在生意上的偉嫂，其實應該算是個在商場頗有“貴人相助”運氣的人，難道甘心就此放棄餐飲業(yè)？對此，該員工也在電話中向記者爆料，“好像聽說等她（劉嘉玲）找到合適的地方，還是會再開的，應該在2012年三四月份吧?！?/p>

　　星臉不頂用 心血來潮必虧

　　明星餐廳在上海已經成為一道風景線，這一年來更是層出不窮。除了此前就生意火爆的姚明“姚餐廳”，曾志偉(微博)(在線看影視作品)牛排館，胡歌去年底開了巨貴的日本料理店，李靜(微博)則投資西班牙餐廳，孟廣美(在線看影視作品)當上了越南餐廳的老板……越來越多的明星餐廳扎堆上海灘。

　　人人都以為明星開餐廳有優(yōu)勢，可以憑著明星臉賺銀子，其實，真正能走的長遠的卻寥寥無幾，有的更是幾個月便關門大吉。

　　對此，最近剛開了自家餐廳的主持人朱楨昨日為記者分析，“我去過齊秦(微博)齊豫開的餐廳，他們就做得非常好，以菜的好吃來吸引人，很多來的顧客甚至不知道有這兩個明星老板?！?/p>

　　他直言，有些明星開飯店只是掛個名，并不會參與到經營中，但他認為這種心血來潮很難帶來經營效應，長久經營才是上策，一時興起只能帶來倒閉的結果。

　　鏈接

　　夭折星飯館

　　田亮(微博)、葉一茜(微博) 時間：不到20天

　　2010年8月，田亮和葉一茜的夫妻飯店“靚廚”位于北京市朝陽區(qū)，但開了不到二十天，就被迫歇業(yè)。理由是該餐廳由于沒有辦理相關手續(xù)就無證營業(yè)，已經被工商部門責令關門，并要求在取得相關營業(yè)資格之后才能繼續(xù)開店迎客。

　　聶遠(微博) 時間：半年

　　演員聶遠曾在2005年初開了一家主營貴州菜的“黔菜研究館”，店名也是著名演員吳子牛起的，讓張鐵林(在線看影視作品)為其題寫店名。在經營了半年之后，餐廳的生意就開始走下坡路，堅持到2006年便倒閉。

　　聶遠表示，當初自己投資了一百多萬，卻賠了四五十萬。但聶遠卻很看得開，表示能享受到其中的過程就已經知足了。