????本報訊（通訊員 王瑛瑛 王崇斌記者 彭頌） 為進一步加強食品安全監(jiān)管工作，質監(jiān)市南分局加強一線監(jiān)管力量，認真貫徹落實《食品安全法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》及其相關法律、法規(guī)，采取多種手段，嚴格依法，從嚴監(jiān)管，確保轄區(qū)食品安全長“治”久安。

????一是建立并完善轄區(qū)內食品生產(chǎn)企業(yè)的誠信檔案，為食品監(jiān)管提供基礎保障。在原有企業(yè)檔案的基礎上，進一步充實檔案內容，

????二是加強監(jiān)管人員業(yè)務培訓工作。組織引導監(jiān)管人員深入學習《食品安全法》及其實施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品質量監(jiān)督抽查實施規(guī)范》等法律條規(guī)，切實提高工作人員的法制意識、執(zhí)法能力和業(yè)務技能，為依法行政提供有力的思想保障和智力支持。

????三是加強責任落實，推進履行職責全面化。督促企業(yè)作為食品質量安全的第一責任人，必須積極主動地擔當起維護食品質量安全的重任。分局執(zhí)法人員依法行使職權，采取有效措施，指導幫扶企業(yè)嚴格按照法律法規(guī)明確的權利和義務，落實進貨查驗、關鍵環(huán)節(jié)控制、不合格產(chǎn)品管理、出廠檢驗、食品質量追溯等方面的主體責任，確保食品質量安全。