????晚報訊 近日，即墨市工商局開展酒類拉網(wǎng)清查及抽檢活動。昨天，潮海工商所抽檢出了結果，轄區(qū)小店查出了120瓶無中文標識的“進口”紅酒，收集的42瓶茅臺和五糧液中，竟然有8瓶假茅臺酒和8瓶假五糧液。

????據(jù)潮海工商所執(zhí)法人員介紹，部分小超市和小賣部成了假酒的“高發(fā)地”。在泰山路的一家小超市內，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)貨架上有3瓶53度飛天茅臺酒和3瓶五糧液，其中五糧液的外包裝顯得

不夠精美。 “這些酒都是從哪進的？ ”執(zhí)法人員問。老板有些緊張地說：“不是買來的，是前一陣親戚朋友家的孩子結婚剩下的，那么貴，我們自己又舍不得喝，就拿來按照市場價賣了。 ”執(zhí)法人員看到，茅臺標價是1980元一瓶，五糧液標價是980元一瓶。執(zhí)法人員一共從轄區(qū)小超市內收集了無進貨憑證的18瓶茅臺酒和24瓶五糧液，請來廠家打假人員進行集中鑒定，根據(jù)廠家的權威鑒定報告顯示，其中有8瓶茅臺和8瓶五糧液都是假的，其中，泰山路那家小超市所銷售的那3瓶五糧液都是假的，執(zhí)法人員根據(jù)涉案貨值，對其處以5000元罰款。

????此外，記者從即墨市工商局食品安全科了解到，前期對轄區(qū)10家商場的25個批次的洋酒和老酒進行了抽檢，結果顯示，池之王世紀紅葡萄酒的菌落總數(shù)超標，新封缸老黃酒和封缸傳統(tǒng)老酒的總酸不合格。在對生產企業(yè)進行抽檢的過程中，青島墨泉酒業(yè)有限公司生產的即墨傳統(tǒng)老酒的總酸不合格。 “我們這次抽檢的主要都是老百姓常喝的普通價位的酒。 ”執(zhí)法人員介紹說，總酸是酒中未離解的酸和已離解的酸的濃度之和，是黃酒風味的一部分，抽查中有個別產品的總酸達不到標準規(guī)定的要求，主要是黃酒發(fā)酵周期偏短或用于發(fā)酵的酒曲用量添加不當，造成黃酒中的酒體協(xié)調性欠佳，影響了黃酒的口感。（記者 張譯心 通訊員 逄文越 顧勇 劉超）