圖為 清水清洗圣女果后變成了淡黃色

圖為 清洗過圣女果的堿水變成了鵝黃色

????最近有網(wǎng)友稱，在青島家樂福超市里買的圣女果(小西紅柿)，用水洗過后清水變成了黃綠色，記者通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)了這一說法。專家認(rèn)為這不是正常現(xiàn)象，不排除圣女果有農(nóng)藥殘留、催熟劑超標(biāo)或者被上色等問題。

????5月24日，環(huán)球網(wǎng)青島頻道記者從青島家樂福名達(dá)店里購買到十余枚圣女果，將其中的一半放進(jìn)清水中，另一半放進(jìn)加入少量食用堿的水中，分別浸泡5分鐘、2分鐘，結(jié)果清水變成了淺黃色，堿水變成了鵝黃色。

????青島家樂福名達(dá)店客戶服務(wù)部馬小姐表示，顧客如對(duì)在家樂福購買的商品質(zhì)量有疑惑，可以自行舉證，如果有問題他們才負(fù)責(zé)。而根據(jù)《山東省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》，類似檢測(cè)費(fèi)用應(yīng)由經(jīng)營者先行墊付，消費(fèi)者提供等額擔(dān)保，并由責(zé)任方最終承擔(dān)。

????記者就此咨詢了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授李穎，她認(rèn)為圣女果本身不會(huì)使清水或堿水變色，就顏色來看，這種現(xiàn)象肯定不正常，不排除圣女果有農(nóng)藥殘留、催熟劑超標(biāo)，或者被上色等問題。在某檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作的市民張女士則認(rèn)為水變色的原因，可能是圣女果表皮的淤泥等污染物，“堿水本身遇到臟東西就會(huì)變混黃”。

????青島市工商行政管理局食品安全監(jiān)管處孫姓工作人員說，該處過去從未接到過針對(duì)圣女果染色問題的投訴。根據(jù)市民向工商部門重點(diǎn)反映的情況，青島市工商行政管理局市場(chǎng)管理處目前已經(jīng)開展針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的抽樣檢測(cè)，該局市場(chǎng)處魏姓工作人員介紹，工作人員正在準(zhǔn)備報(bào)項(xiàng)，申請(qǐng)將圣女果列為下一輪抽檢項(xiàng)目。(見習(xí)記者 鄭貽丹)