????據(jù)衛(wèi)生部網站消息，《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（以下簡稱《通則》）將于2013年1月1日正式施行。按照規(guī)定，預包裝食品應當在標簽上強制標示4種營養(yǎng)成分和能量的含量值及其占營養(yǎng)素參考值百分比，即“4＋1”。其中，“4”指蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉，“1”指能量。記者在隨后的調查中發(fā)現(xiàn)，作為高端食用油品牌的代表之一，西王玉米油早已在行動。其包裝標簽上并不只有“4+1”，還包括維生素E、膽固醇等營養(yǎng)成分的含量值及其占營養(yǎng)素參考值百分比。在西王玉米油的包裝上，記者看到了加粗顯示的“4+1”。其中，每100克的西王玉米油含能量3700KJ，營養(yǎng)素參考值為44%；而脂肪含量值則為99.9g，營養(yǎng)素參考值為167%，蛋白質、碳水化合物、鈉均為0。此外，西王玉米油還富含維生素E及相當量的植物甾醇等。

??? 《通則》的起草者之一、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品所研究員楊月欣表示，《通則》的出臺與中國防控慢性病的局勢息息相關，此次要求強制標示的營養(yǎng)標簽中，能量和肥胖相關，鈉（食鹽）和高血壓相關，脂肪和心血管疾病相關。而作為公眾營養(yǎng)的重要來源之一，西王玉米油一直專注心腦血管健康，其富含的亞油酸，具有抗癌、降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、預防和改善動脈粥樣硬化等作用，而植物甾醇則可通過抑制腸道對膽固醇的吸收，顯著降低膽固醇，具有抗癌、免疫調節(jié)和抗病毒等功能。早在去年，西王玉米油便已被貼上“營養(yǎng)標簽”在國家公眾營養(yǎng)改善項目指定商超出售。同年11月，以其安全、健康、營養(yǎng)且不含任何超標物質，西王玉米油更順利通過了181項嚴苛檢測，順理成章成為 “國家體育總局訓練局運動員備戰(zhàn)奧運保障用油”。

????西王食品的相關負責人告訴記者，食品營養(yǎng)標簽是向消費者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明，也是消費者直觀了解食品營養(yǎng)組分、特征的有效方式。他說，西王將秉持一貫的誠信守則，擁護國家相關政策，規(guī)范西王玉米油的包裝標示，以維護消費者對產品品質的知情權，保障食品安全，讓消費明明白白。