示范園內(nèi)建成中國(guó)首家芹菜博物館

    營(yíng)銷(xiāo)——農(nóng)業(yè)品牌的高端推介

    為改變農(nóng)產(chǎn)品低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)、促銷(xiāo)方式單一的格局，平度市積極導(dǎo)入工業(yè)營(yíng)銷(xiāo)理念對(duì)農(nóng)業(yè)品牌進(jìn)行整體推介，并進(jìn)行科學(xué)的市場(chǎng)定位和產(chǎn)品分級(jí)、包裝，確立了面向高端市場(chǎng)、直供超

    2004年，馬家溝芹菜憑借“貴族”菜的定位、獨(dú)特的品質(zhì)、有限的供應(yīng)一舉打開(kāi)了市場(chǎng)。除青島佳世客外，島城其他大賣(mài)場(chǎng)也紛紛拋出“紅繡球”，要求設(shè)點(diǎn)專(zhuān)供。2007年底，在青島香格里拉大酒店舉行的拍賣(mài)會(huì)上，平度市敲響了全國(guó)蔬菜專(zhuān)營(yíng)代理權(quán)拍賣(mài)第一槌。起價(jià)30萬(wàn)元的平度馬家溝芹菜青島地區(qū)兩年專(zhuān)營(yíng)代理權(quán)，經(jīng)過(guò)激烈角逐最終以40萬(wàn)元成交。僅僅一個(gè)多小時(shí)，北京、上海等五個(gè)區(qū)域的代理權(quán)總計(jì)拍出了142萬(wàn)元。

    為進(jìn)一步把馬家溝芹菜和國(guó)內(nèi)高端消費(fèi)市場(chǎng)聯(lián)系起來(lái)，平度市主動(dòng)走出去在北京人民大會(huì)堂舉辦新聞發(fā)布會(huì)，每年都組織到京、滬、濟(jì)、青等全國(guó)重點(diǎn)城市參加農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)、交易會(huì)，使馬家溝芹菜品牌直接打入各大城市高端消費(fèi)市場(chǎng)。目前，已與國(guó)內(nèi)20多個(gè)大中城市的100多家批發(fā)市場(chǎng)、超市和高端餐飲消費(fèi)機(jī)構(gòu)建立了馬家溝芹菜直供直銷(xiāo)關(guān)系。

    品牌帶來(lái)市場(chǎng)、帶動(dòng)銷(xiāo)售，品牌的影響力決定產(chǎn)品市場(chǎng)的大小。2010年，隨著沃爾瑪青島平度馬家溝芹菜農(nóng)超對(duì)接基地的建立和直供合約的簽訂，通過(guò)沃爾瑪布局全國(guó)的五大倉(cāng)單集散地，馬家溝芹菜及系列蔬菜產(chǎn)品可以在96個(gè)小時(shí)內(nèi)，覆蓋國(guó)內(nèi)300多家賣(mài)場(chǎng)，這又是馬家溝芹菜發(fā)展的一次極速式飛躍，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多戶(hù)菜農(nóng)受益，每畝種植收益逾萬(wàn)元。

     文化——馬家溝芹菜升華的源動(dòng)力

    近年來(lái)，馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)示范園先后獲得“山東省農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“山東省十大高效生態(tài)科普示范基地”、“AAA級(jí)旅游景區(qū)”等稱(chēng)號(hào)。

    2008年，位于馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)中心，先期啟動(dòng)建設(shè)的中國(guó)芹菜博物館正式對(duì)外開(kāi)放，標(biāo)志著我國(guó)目前為止唯一一處以芹菜和芹菜文化為主題的博物館正式誕生。博物館本著以人為本、尊重歷史、崇尚科學(xué)的宗旨，構(gòu)架成一個(gè)集芹菜品種展覽、芹菜品種推廣和芹菜文化傳播為主題的綜合性人文活動(dòng)空間，奠定了馬家溝芹菜在中國(guó)整個(gè)芹菜家族中的特殊地位，為馬家溝芹菜品牌的進(jìn)一步升華打造了堅(jiān)實(shí)的文化平臺(tái)。

    芹菜文化綿綿不絕。博物館西側(cè)為建筑面積620平方米的芹菜美食文化餐廳。讓人垂涎欲滴的芹菜宴，有熗、炒、拌、煎、蒸、做湯、生食、榨汁等百十種吃法。除了美食，芹菜的美色也是多姿多彩，妙趣橫生。在博物館舉辦的攝影展上，以芹菜為主題，有豐收喜悅的場(chǎng)景，有人和芹菜的絕妙搭配，所拍攝出的芹菜青翠欲滴、鵝黃嬌嫩、秀美可餐、唯美生動(dòng)。

    芹菜園成景觀園。馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃主要包括設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)、露天生產(chǎn)區(qū)、休閑娛樂(lè)區(qū)、農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)、水果采摘區(qū)、龍頭企業(yè)加工區(qū)和文王山、武王山高端生態(tài)區(qū)等功能區(qū)。目前，示范園已累計(jì)投資5000余萬(wàn)元，完成各類(lèi)設(shè)施大棚建設(shè)面積76000平方米。占地1000畝的示范園中心啟動(dòng)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)魅力十足，1萬(wàn)平方米的智能連棟溫室銀光閃閃、氣勢(shì)龐大，冬暖式大棚和鋼骨架大拱棚，與連棟溫室遙相呼應(yīng)、錯(cuò)落有秩，芹菜博物館、餐飲接待中心白墻黛瓦，既具現(xiàn)代風(fēng)情又不失古樸典雅……智能溫室、冬暖式大棚、大拱棚、吊噴遮陽(yáng)大棚，將種植的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸多環(huán)節(jié)全部納入到標(biāo)準(zhǔn)化軌道之中，打破了傳統(tǒng)的芹菜種植模式，使馬家溝芹菜生產(chǎn)由以前的夏、冬兩季供應(yīng)變成了一年四季周年供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了芹菜生產(chǎn)方式的創(chuàng)新。

    從2003年馬家溝芹菜品種資源保護(hù)及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研發(fā)，到2010年馬家溝芹菜獲得中國(guó)馳名商標(biāo)，到2011年再獲農(nóng)業(yè)部國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記，再到2012年獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)，馬家溝芹菜已走出了平度，走出了山東，走向了全國(guó)，正在邁向高端特色名牌農(nóng)產(chǎn)品的金字塔頂端。（記者 陳志偉 通訊員 李培強(qiáng) 張德杰 林松光）