二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。

——今日谷雨。

谷雨，是春季最后一個節(jié)氣。

《月令七十二候集解》中說，“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種，自下而上也”。

谷雨至，春已晚，萬物生長漸旺，天氣尚未盡熱，而濕氣已至。

此時節(jié)養(yǎng)生當以“柔肝、健脾、去濕”為要，以助肝氣升發(fā)，安然入夏。

谷雨養(yǎng)三臟

·防傷脾

谷雨時節(jié)，脾臟多處于旺盛時期。

脾的旺盛會使胃強健起來，人體的消化功能較強，有利于營養(yǎng)的吸收，此時應(yīng)適時進食補血氣的食物，但不能像冬天一樣大補。

但此時空氣濕度大，而脾為濕土之臟，當濕邪犯脾時，反而易致脾失健運、脾胃不和，而出現(xiàn)食欲不佳等不適。

因此，谷雨養(yǎng)生要注意養(yǎng)護脾胃，在飲食上須加以配合。

此時，適宜多吃白扁豆、赤小豆、薏仁、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕等健脾祛濕的食材。

另外，還可適當食用春季的新鮮野菜，如薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等，以清熱解毒、醒脾開胃。

此外，養(yǎng)脾還需注意細嚼慢咽，平日七分飽、不食冷、少食甜，少久坐，少思慮，不逞強，有空常按足三里。

·祛膽熱

春季是萬物生發(fā)的季節(jié)，很多人都會出現(xiàn)偏頭痛、眩暈、咽痛、眼紅、血壓升高等不適。

這些問題多集中于肝膽，可以通過按摩或敲打肝經(jīng)和膽經(jīng)來緩解。

日常要注意避免熬夜，飲食上可食用具有滋潤作用的食材，如銀耳、桑葚、蜂蜜等，以滋潤生津、益陰柔肝，防止肝陽過亢。

另外，要收斂膽火/滋補肝木，著名中醫(yī)人羅大倫博士推薦烏梅白糖三豆飲：

材料：黑豆（黑豆要用黑皮綠瓤的）、黃豆、綠豆各20g，烏梅5～10顆，白糖2勺（以上約為1～2人份量）。

做法：將上述材料置于砂鍋中，加水沒過豆子三指節(jié)，熬2小時即可。

用法：代茶飲。

功效：清肝膽之熱，補虧虛津液。

注意：烏梅為藥用烏梅，可到正規(guī)藥店購買；此湯飲不宜隔夜食用，當日煮當日喝最佳。

·補肝血

春季應(yīng)肝，很多人在春季會有困倦乏力的感覺，這是因為肝血不足而導致陽氣生發(fā)不足所致。

對于有這種癥狀的人，可嘗試用菊花和枸杞子加大棗和蜂蜜來泡水喝，即可有效緩解困倦勞累之感。

另外，中醫(yī)認為，肝藏血而能視物。長時間用眼過度不僅會影響視力，還容易損傷肝血。

故而，谷雨時節(jié)最需護眼。

谷雨養(yǎng)生，一補一消

·補水促代謝

到了谷雨時節(jié)，人體的新陳代謝會不斷地加快。

所以，人們應(yīng)該適當?shù)卦黾舆\動量，更應(yīng)該適當、適量地出出汗，還要適量地補充水分，更好地促進新陳代謝。

但谷雨正值春夏交接之際，此時人體集體發(fā)散，容易出汗，而汗出過度則會影響夏季的氣血健康。

因此，谷雨時期運動養(yǎng)生謹記遵循“懶散形骸，勿大汗，以養(yǎng)臟氣”的原則，可選擇踏青、慢跑、放風箏、八段錦等方式。

汗為津液所化，只有春季注意陽氣的有序升發(fā)與津液固護，才能保持夏季的氣血充盛。

·祛濕消病痛

谷雨時間，居住在南方的朋友可能已經(jīng)有炎熱之感，甚至已經(jīng)處在“谷雨陰沉沉”的梅雨氣候之中了。

對于這類人群來說，谷雨養(yǎng)生千萬不能忘了健脾除濕。

起居防風濕：谷雨季節(jié)要避免久居濕地，早出晚歸者要注意增減衣服，避免受涼感冒，平時有風濕骨病的朋友更應(yīng)注意。

運動祛濕氣：中醫(yī)認為，動則升陽，陽氣動則氣血隨之運行，有利于運化水濕，而且運動出汗也能排出一定的濕氣。

運動建議以有氧運動為主，不建議進行強度較大的器械力量型鍛煉。

飲食化濕濁：谷雨時節(jié)飲食應(yīng)以健脾化濕為基本原則，可吃淮山、芡實、薏仁、扁豆、赤小豆等食物以健脾利濕，或食陳皮、青皮、草果等食材以理氣化濕，或飲藿香、佩蘭等茶水以芳香化濁，但忌吃生冷肥膩之物，以免進一步損傷脾胃，加重體內(nèi)濕氣困留。

春茶清濕熱：此時適當飲用谷雨茶（特別是綠茶），能清熱利濕，化濁醒神，暢通人體氣機，一掃疲乏困倦癥狀。

谷雨養(yǎng)生，重在日常

·起居

春末夏初陰氣漸消，陽氣漸長，要早睡早起，不要熬夜，以順應(yīng)自然界“升發(fā)”的規(guī)律。

·飲食

谷雨節(jié)氣，人易“上火”，因此，大家在日常飲食上要特別注意食物的選擇。

盡量不吃辛辣燥熱食物，如辣椒、生蒜、濃茶、烈酒、咖啡、大蔥等，以免生熱助火。

更要少吃“熱性水果”，如橘子、桂圓、榴蓮等，以免“火上澆油”。

同時也不能喝冰凍的飲料或清熱類涼茶，防止進一步損傷脾胃。

可以吃一些食物來清體內(nèi)的熱氣，如紅豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止積熱。

·衣著

谷雨時節(jié)，盡管天氣轉(zhuǎn)暖，但早午溫差相當大，因此早晚要注意保暖。老人和孩子尤其要注意這一點。

可適當調(diào)整穿衣層次，早晚可多穿一件衣服，防止感冒。

·情緒

谷雨時節(jié)自然界陽氣驟升，易引動人體內(nèi)蓄積的內(nèi)熱而生"春火"。

因此，在情志、運動方面，大家應(yīng)盡量保持心情舒暢，切勿遇事焦慮憂愁或動肝火。

·艾灸

針對谷雨時節(jié)濕溫兼夾，易傷脾臟的特點，可以通過穴位按摩健脾祛濕，通過艾灸溫陽、利濕、通脈，一方面改善脾胃運化功能，祛除濕氣；另一方面可抵御濕氣內(nèi)侵人體，未病先防。 

一般來說，常用健脾祛濕穴位有足三里穴、脾俞穴、中脘穴、天樞穴、陰陵泉穴、豐隆穴、太白穴等。 

平日可從其中選擇4個穴位，每日每穴艾灸20~30分鐘左右，每灸10天可以休息1~2天，溫灸即可。

不過，陰虛患者需調(diào)整灸療所取穴位，請咨詢專業(yè)醫(yī)師后應(yīng)用，并注意施灸距離，防止燙傷。

文章來源：養(yǎng)生中國